Jour dédié à tous les amoureux, la Saint-Valentin est célébrée le 14 février.

Cette vieille coutume a probablement pour origine l'ancienne fête des bergers destinée à assurer

la fertilité des champs, des troupeaux et ... des bergers eux-mêmes.

Valentin, martyr Romain mort au 111ème Siècle est, depuis le XVème Siècle, au moins,

le Saint Patron des Amoureux... qu'on se le dise !