et des Entrées pour bien commencer la Croisière

7,90     Le Sextant  -  " Les fondus Parmesans, fabrication artisanale "

10,90    L'Astrolabe  -  " Les Croquettes de Volaille, fabrication artisanale "

11,90    La Boussole  -  " Les Croquettes de Crevettes Ostendaises, fabrication artisanale " 

12, 50    Le Cabestan  -  " Carpaccio de Boeuf " Veneziano" aux tomates séchées et copeaux de vieux Parmesan "

11,90    Le Télégraphe  -  " Le Poignard de Scampis Grillés, sauce Aïoli "

12,90    Le Gouvernail  -  " Les Scampis à la façon du Commandant "

8,20    Le Noeud de Galère  -  " Sapghetti Bolognaise"

7,50    Le Noeud de Voleur  -  " Penne Napolitaine "

9,20    Le Noeud de Cabestan  -  " Spaghetti Carbonara "

8,90    Le Noeud de Chaise  -  " Penne aux quatre Fromages "   

8,90    Le Noeud d'Amoureux  - " Penne all' Arabbiata "

14,50    Le Noeud de Pêcheur  -  " Tagliatelle aux Scampis "

12,90    Le Noeud de Carrick  -  " Tagliatelle au Duo de Saumon "

13,90    La Canne à Pêche  -  " La Truite de nos rivières façon Meunière "

17,90    Le Moulinet  -  " Le Filet d'Espadon au beurre d'Anchois "

16,90    Le Hameçon  -  " Le Filet de Saumon Cousteau aux petits Légumes "

16,90    Le Flotteur  -  " Le Filet de Pangasius à la Calabrese "

Mare  Liguria - 17,90   L' Osso Buco Autentico ( Jarret de Veau, os à moëlle, tomate, légumes )

Mare Adriatico - 14,90    La Scaloppina di Vitello alla Milanaise ( Escalope de Veau, simplement panée )

Mare Mediterraneo - 17,50    La Scaloppina di Vitello Valdostana ( Escalope de veau, Jambon de parme, tomate... )

Mare Ionio - 17,90    La Sacaloppina di Vitello del Capitano ( Escalope de Veau, tomate, champignons, poivre vert... )

Mare Nero -  17,90   La Scaloppina al Gorgonzola ( Escalope de vEau, fromage bleu Italien )  

Mare Tirreneo - 17,90    La Saltimbocca alla Romana ( Escalope de Veau, jambon de Parme, mozzarella, tomate... )

Mare Egeo - 16,90    La Bistecca del Capitano ( Pavé de Boeuf, tomate, champignons, poivrons, poivre vert... )

Mare Morto - 16,90    La Bistecca al Gorgonzola ( Pavé de Boeuf, fromage bleu Italien )

16,90 - "Brochette de Boeuf 1 Couvert +/- 300 gr

Accompagnement de Pomme au Four - garniture de salade, crudités - trois sauces " maison "

Le Mousquet de Barbe Bleue

17,90    Les Côtes d'Agneau Grillées " Maître d'Hôtel " 

14,40  -  Le Pavé de Boeuf " Grillé Nature "

16,90   -  Le Pavé de Boeuf " Maître d'Hôtel "

16,90  -  Le Pavé de Boeuf " Sauce Archiduc "

16,90  -  Le pavé de Boeuf " Sauce Poivre Concassé Flambé, Crème "

16,90  -  Le Pavé de Boeuf " Sauce du Capitaine "

16,90  -  Le Pavé de Boeuf " Sauce Pirate "   

" Petite Restauration "

8,90    Andréa Doria  -  " Carbonnade à la Flamande "

9,50    Mercator   -  " Boulettes " maison " à la Sauce Tomate "

12,90    Queen Mary   -  " Filet Américain préparé " maison "

12,90    Titanic  -  " Spare Ribs " grillés et marinés au miel

12,90    Amerigo Vespucci  -  " Croquettes de Crevettes Grises ( fabrication artisanale )

11,90    Santa Maria - Croquettes de Volaille ( fabrication artisanale )

Hissez les Voiles et... racontez-nous vos Salades

 

11,50    Le Grand Hunier  -  " Salade baltique "

11,50    La Voile Aurique  -  "  Salade Niçoise "

9,90    La Voile Carrée  -  " Salade aux Lardons "

10,50    La Voilure  -  " Salade Caprèse "

9,90    Le Mât de Misaine  -  " Salade Louisiane "

9,90    Le Grand Foc  -  " Salade Grèque "

12,50    Le Spinneker  - " Salade du Capitaine "

Découvrez notre Cave ... à Vins

ET ... Notre  barre ... à bière